La Belle-Iloise
La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.
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Thunfischpaste "Thoionade" mit Oliven und Kapern -
Sardinen mit Tomaten und Pistou zum Braten -
Sardinencreme mit Whisky -
Cotriade (Fischsuppe mit Stückchen) -
Émietté vom Thunfisch à la Luzienne -
Émietté vom Thunfisch à la Marie-Galante -
Thunfisch-Rillettes à la Parmesane -
Sardinen in Gewürzmarinade mit Gürkchen (Sauce Ravigote) 
Sardinen in Gewürzmarinade mit Gürkchen (Sauce Ravigote)
Sardinen in Gewürzmarinade mit Gürkchen (Sauce Ravigote)
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Rillettes von Seelachs mit Szechuan Pfeffer -
Sardinen ohne Gräten mit Olivenöl und Tomate -
Sandwichcreme mit Sardine, Tomate, Pastinake, Zuckerschoten 
Sandwichcreme mit Sardine, Tomate, Pastinake, Zuckerschoten
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Makrelenfilets in Tomatensauce -
Sandwichcreme mit Thunfisch, Paprika, Mais, Kidneybohnen 
Sandwichcreme mit Thunfisch, Paprika, Mais, Kidneybohnen
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Émietté der Makrele nach Art "Escartefigue" -
Émietté vom Thunfisch mit reinem Olivenöl -
Thunfisch-Crème mit Basilikum -
Émietté der Makrele mit Artischocken und Buchweizen 
Émietté der Makrele mit Artischocken und Buchweizen
Émietté der Makrele mit Artischocken und Buchweizen
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Émietté vom Thunfisch mit Tomate -
Émietté der Sardine mit Zitrone, Oliven & Mandeln -
Thunfisch-Rillettes mit grünem Pfeffer -
Émietté der Makrele nach Art der "Boucaniers" -
Sardinen in Fassbutter mit Buchweizen -
Émietté der Makrele mit Weißbier -
HOT FISH: Sardinen mit Habanero-Chili – Die feurige Kooperation von La Belle-Iloise & Sauces Martin 
HOT FISH: Sardinen mit Habanero-Chili – Die feurige Kooperation von La Belle-Iloise & Sauces Martin
HOT FISH: Sardinen mit Habanero-Chili – Die feurige Kooperation von La Belle-Iloise & Sauces Martin
